金澤 つきや

 

 

本日8月8日、金沢市大工町にオープンした日本料理屋、

「金澤 つきや」さんのデザイン制作のお手伝いさせて頂きました。

 

金沢の伝統料理に新たな感性をプラスし、味覚だけではなく視覚・香りを楽しめる日本料理屋さんです。

明治期前半に建てられた金澤町屋を再生し、

店内は細部までこだわっており、歴史的と現代的が感じられる空間です。

 

 

ロゴマークのデザインは、屋根の装飾用の材「懸魚(げきょ)」 からイメージをしています。
「懸魚(げきょ)」をくぐる事で訪れる人が「極楽への入り口」をイメージするためとの説があり、「つきや」に入って美味しさに舌鼓を打つような極楽を感じていただきたいという思いが込められたデザインです。

 

 

金沢に寄った際は、みなさん、是非足を運んで見てください!

 

 

金澤 つきや

〒920-0982

石川県金沢市大工町38番地

営業時間:昼席 11:30〜14:30 夜席 17:30〜22:30

定休日:日曜日、第一月曜日

 

https://kanazawa-tsukiya.jp/

 

  

 

 

 

 

 

 

 

株式會社ヒュージ 笠松 未夏

 

 

 


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