日本一うまい味噌を造る

「日本一うまい味噌を造る」
そんな熱い想いをもった職人さんがいる
株式会社 米五 様の味噌の新商品開発プロジェクトが
今日からスタートしました。

若手社員がメインとなり
伝統ある味噌を後世に託すために
それぞれの新しい感性をいかして
作る、売る、そしてリアルに消費者のニーズを聞く。
そんな、一連のプロセスを体験しながらの開発プロジェクトです。

ヒュージは、このプロジェクトに
若手社員の皆様が、商品開発の一連のプロセスの中に
デザインの重要性を学んでいただけるように
微力ながらお手伝いしていきます。

そんな、第1回目ですが、
様々な場所から、いろいろな味噌を集めての試食と
若き職人 片岡さんが作った試作に対しての意見交換をしました。


片岡氏 〈webから写真お借りしました〉

どんな商品が生まれるかは
まだ秘密ですが…

ちょっとだけヒントを…
「ごはんがめちゃめちゃすすみます」

皆さんお楽しみに!
僕もどんなのが生まれるか楽しみです。



株式會社ヒュージ 内田裕規

 


コメント
久保田さん
コメントありがとうございます。

楽しみにしていてください。

まさしく久保田さんみたいな方を
メインターゲットにした商品を企画中ですので
お楽しみに〜!!
  • 株式會社ヒュージ 内田裕規
  • 2009/09/29 12:23 AM
どんな味噌ができるか楽しみだ。
コメントする








   

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